給Michelle part 2

甜味爆米花
因為小時候常看到用米做的*米香*先爆好再放糖
所以我用老方法比較不會失敗

1.煮糖--油*1+糖*1+2/1+鹽少許



油熔化放糖+鹽少許


(小火不停的攪動,以免燒焦)


不停的攪動直到糖溶化(攪動時糖不再有顆粒)


馬上離火,倒入事先爆好的爆米花
不停快速的攪動直到糖裹上爆米花


大功告成